Zalm Met Sinaasappelchutney

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: Voor de zalm:600 gr zalmfilet,in4 stukken.1 eetl arachideolie.voor de chutney:1 eetl arachideolie,1 gehakte rode ui,1 theelepel gekneusd korianderzaad.1 eetl geraspte gemberwortel,1 gedroogde chillipeper verkruimeld,3 eetlepels rozijnen,sap van 1 halve citroen,en geraspte schil van 1 sinaasappel. Voorbereiding: Bereidingswijze: Doe de ingredienten voor de chutney in een sauspan en laat ze,onder af en toe roeren,20 min zachtjes sudderen.Bestrooi de zalmfilets met peper en zout en bak ze in de hete olie tot ze van binnen glazig zijn.Lepel de chutney warm bij de zalm en serveer er een frisse salade bij.Koud is de chutney ongeveer een week te bewaren in de koelkast. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken